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Sassobucato
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Sassobucato

Toscana igt

,

Russo

, Toskana, Italien
Sassobucato
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Geschmack
TrockenSüss
Fruchtig / WeichWürzig / Herb
LeichtSchwer / Gehaltvoll
Jahrgang
2014
Notizen
Kräftiges Rubinrot; offene Nase; im Gaumen dunkle Beerenfrucht und Vanillenoten mit etwas Würze; gehaltvoller und runder Abgang.
Begleitend zu
Geflügel, Meerfisch gebraten, kräftiger Linseneintopf
Vinifikation
16 Monate in Barriques ausgebaut.
Traubensorte(n)
Merlot 45%, Cabernet 45%, Petit Verdot 10%
Alk. Gehalt
14.5 %
Lagerbar
Min. 8 Jahr(e) ab 2018
Format
75 cl.
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Produzent
Diese von den Brüdern Michele und Antonio Russo gegründete Kellerei beschloss 1998 ihre Weine selbst abzufüllen. Die Kellerei, welche in Suvereto, einer der besten Lagen des Val di Cornia, angesiedelt ist, hat Grosses vor. Von den total 80 ha sind 10 ha mit Reben bestockt. Mit Unterstützung der Önologen Alberto Antonini (ex Antinori) und Francesco Bartoletti wollen sie in den nächsten Jahren grosse Weine vinifizieren, welche als Aushängeschild dieser Gegend gelten werden. Alle Weine von Russo finden Sie im Online-Shop von Vergani.
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