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Soave
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Soave

Soave DOC

,

Tessari Gianni

, Veneto, Italien
Soave
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statt CHF 13.80
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Geschmack
TrockenSüss
Fruchtig / WeichWürzig / Herb
LeichtSchwer / Gehaltvoll
Jahrgang
2016
Notizen
Aromen von weissen Blüten und gelben Früchten in der Nase. Am Gaumen äusserst aromatisch, gut balanciert und mit einer angenehmen Säure.
Begleitend zu
Apéro, Risotto, Fischgerichte
Vinifikation
im Stahltank ausgebaut
Traubensorte(n)
Garganega, Trebbiano
Alk. Gehalt
12 %
Format
75 cl.
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Produzent
Gianni Tessari, 1963 In Brognoligo geboren, begann Anfang der achtziger Jahre zusammen mit seinem Bruder den Soave zu revolutionieren. Es folgten Jahre des italienischen Weinbooms an dem die Tessari Brüder massgeblich beteiligt waren. In den neunziger Jahren kamen dann die roten Gewächse wie Amarone und Ripasso dazu. 2013 dann der Wendepunkt für Gianni Tessari. Er verliess das Familienweingut und leitet von nun an das Weingut Marcato in Roncà, welches er heute zusammen mit seiner Frau und den zwei Töchtern unter dem Label Marcato giannitessari führt.
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