Aceto Balsamico di Modena igp 6 anni 25cl

Aceto Balsamico di Modena igp 6 anni 25cl

Olivenöl, 25 cl, regioni Italien, Italien,
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Inhaltsstoffe

Zutaten: Weinessig, Traubenmost gekocht

Enthält Sulfite

Nährwerte

Per 100ml: Energiewert: 113kcal / 481.6kj, Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 22.17g, davon Zucker 22.17g, Sodium 0.016g, Eiweiss 0.88g

Trocken und dunkel lagern - vor Wärme schützen

Notizen

Braun glänzend, intensiv und im Geschmack sorgfältig ausbalanciert zwischen angenehmer süsse und einer leichten Balsamsäure.

Vinifikation

Dieser Balsamico-Essig aus Modena verdankt sein köstliches und intensives Aroma der Herstellung aus hochwertigen, ausgewählten Zutaten.Diese werden in Holzfässern aus Kastanie, Kirsch- und Maulbeerholz emischt und ausgebaut - Säure 6%.

Kategorie

Olivenöl

Produzent

MANICARDI
Vor über 30 Jahren gründete Enzo Manicardi seine Farm und begann mit der Produktion des Aceto Balsamico. Zwischen den sanften Hügeln der Emiglia-Romagna, in einer hochwertigen DOC - Zone, liegt die Heimat dieses Familienunternehmens. Heute wird dieses mittlerweile von der nächsten Generation geführt, mit der selben Leidenschaft und Perfektion mit welcher damals bei Enzo Manicardi alles begann.

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