Tessari Gianni

Perinato Soave classico DOC Tessari Gianni

White wine, 75 cl, Veneto, Italy, 2021

Aromas of yellow fruits and apricots on the nose; on the palate again the full apricot scent with a noble minerality; this is followed by a very broad and intense finish. Il Pigno is the name of the single vineyard on volcanic soil.

20.50 CHF

27.33 CHF/l

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Perinato Soave classico DOC Tessari Gianni

2021 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland

+41444512500

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

100% Garganega

allergens

Contains sulfites

vinification

Fermented on the mash for 3 hours. Aged for about 10 months in oak barrels Annual production: 8,000 bottles

Accompanying

asparagus cream soup, white meat

producer

Tessari Gianni

Gianni Tessari, 1963 In Brognoligo geboren, begann Anfang der achtziger Jahre zusammen mit seinem Bruder den Soave zu revolutionieren. Es folgten Jahre des italienischen Weinbooms an dem die Tessari Brüder massgeblich beteiligt waren. In den neunziger Jahren kamen dann die roten Gewächse wie Amarone und Ripasso dazu. 2013 dann der Wendepunkt für Gianni Tessari. Er verliess das Familienweingut und leitet von nun an das Weingut Marcato in Roncà, welches er heute zusammen mit seiner Frau und den zwei Töchtern unter dem Label giannitessari führt.

variety sheet

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