Faset Barbaresco DOCG Mura Mura 75cl
Rotwein, 75 cl, Piemont, Italien, 2018
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Traubensorten
100% Nebbiolo
Allergene
Enthält Sulfite
Notizen
Der Barbaresco Faset zeichnet sich durch ein strahlendes Rubinrot und ein komplexes Bouquet aus, geprägt von reifen Himbeeren, Orangenzesten und floralen Noten. Am Gaumen offenbart er eine klare Himbeerfrucht mit griffigem Tannin, ergänzt durch würzige und edle Bitternoten. Dieser Wein bietet eine Balance aus Konzentration und Leichtigkeit, charakterisiert durch seine Intensität und Länge.
Vinifikation
Ganzbeerengärung mit Mazeration im Holz für ca. 12 Tage, Ausbau: 12 Monate in grossen Holzfässern (25hl) danach 12 Monate in Tonfässer. Weitere 6 Monate Flaschenreifung. Produktion von 4'882 Flaschen JG 2018
Produzent
MURA MURA
Eine wunderbare Entdeckung an der Vinitaly 2022. Guido Martinetti und Federico Grom, die Gründer des Gelati Multiunternehmens Grom, kauften sich nach dem Verkauf ihres Glace Imperiums an Unilever, 30ha Land im Barbaresco, wovon 10ha mit Reben bestückt sind. Dort Produzieren sie heute hochwertige Barbarescos aus Einzellagen, welche höchsten Ansprüchen gerecht werden. Weitere Weine wie Barbera d'Asti oder ausgezeichnete Piemonte DOC runden das Angebot ab.
Eine wunderbare Entdeckung an der Vinitaly 2022. Guido Martinetti und Federico Grom, die Gründer des Gelati Multiunternehmens Grom, kauften sich nach dem Verkauf ihres Glace Imperiums an Unilever, 30ha Land im Barbaresco, wovon 10ha mit Reben bestückt sind. Dort Produzieren sie heute hochwertige Barbarescos aus Einzellagen, welche höchsten Ansprüchen gerecht werden. Weitere Weine wie Barbera d'Asti oder ausgezeichnete Piemonte DOC runden das Angebot ab.