La del Terreno Bullas DO Julia Casado 75cl
Rotwein, 75 cl, Bullas, Spanien, 2017
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Traubensorten
100% Monastrell
Allergene
Enthält Sulfite
Notizen
Kirschrot mit violettem Schimmer. Grosszügige und komplexe Aromen von schwarzen Früchten, Lorbeer, Kakao und mit leichten mineralischen Noten. Im Mund komplex, frisch und unkonventionell. Ein reicher, mediterraner und ungezähmter Wein.
Vinifikation
8 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern von 500 Liter. Produktion: 1'300 Flaschen.
Produzent
JULIA CASADO
Julia Casado ist eine junge besonders begabte Winzerin aus Murcia, welche in der Bullas DO versucht, den einheimischen Monastrell zu vollem Ausdruck zu bringen. Julia beschreibt mit Ihren sanften und respektvollen Kreationen nicht nur das Terroir, sondern das gesamte Bild. Weine wie früher, ohne chemische Hilfsmittel, ungezähmt und mit grosser Persönlichkeit. Nur bei der Abfüllung wird eine winzige Menge an Schwefel hinzugegeben.
Julia Casado ist eine junge besonders begabte Winzerin aus Murcia, welche in der Bullas DO versucht, den einheimischen Monastrell zu vollem Ausdruck zu bringen. Julia beschreibt mit Ihren sanften und respektvollen Kreationen nicht nur das Terroir, sondern das gesamte Bild. Weine wie früher, ohne chemische Hilfsmittel, ungezähmt und mit grosser Persönlichkeit. Nur bei der Abfüllung wird eine winzige Menge an Schwefel hinzugegeben.