Ladislao Negroamaro Puglia igp Barsento 75cl
Rotwein, 75 cl, Apulien, Italien, 2021
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Traubensorten
100% Negroamaro
Allergene
Enthält Sulfite
Notizen
Zeigt in der Nase Aromen von reifen Kirschen, Tabak, Leder und Johannisbrot. Im Gaumen ist der Negroamaro vollmundig, gut strukturiert mit kräftigen Tanninen. Viel Röstaromen (Vanille) im Finish.
Vinifikation
Gärung von bis zu 20 Tagen im Stahltank. Ausbau zur Verfeinerung in grossen Eichenfässern.
Begleitend zu
Wurstwaren, Grilladen, Eintöpfe
Produzent
BARSENTO
Seit mehr als 40 Jahren setzt Barsento auf qualitativ hochstehende Produkte, die in der Lage sind, die einheimischen Rebsorten und das Land Apuliens zu wiederspiegeln. Das in Noci, nur wenige Kilometer von Alberobello, gelegene Weingut ist ein önologisches Juwel, das mehr als 13 Meter tief in den Kalkstein gehauen wurde.
Seit mehr als 40 Jahren setzt Barsento auf qualitativ hochstehende Produkte, die in der Lage sind, die einheimischen Rebsorten und das Land Apuliens zu wiederspiegeln. Das in Noci, nur wenige Kilometer von Alberobello, gelegene Weingut ist ein önologisches Juwel, das mehr als 13 Meter tief in den Kalkstein gehauen wurde.