Monovarietali Montepulciano d'Abruzzo DOP Codicevino 75cl
Rotwein, 75 cl, Abruzzen, Italien, 2019
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Traubensorten
100% Montepulciano
Allergene
Enthält Sulfite
Notizen
Dieser Wein entfaltet sein balsamisches Aroma von Gewürzen, Brombeeren und Pflaumen, die dem Bouquet Komplexität und Harmonie verleihen. Im Mund dominieren zunächst Brombeere, schwarze Kirsche und Pflaume, um dann in Noten von Tabak und Nelken überzugehen. Die von den Tanninen getragene Säure und der weiche Körper beleben das Geschmackserlebnis und sorgen für einen langen Abgang.
Vinifikation
Die Gärung dauert etwa 7 bis 8 Tage. Der am Ende der Gärung erhaltene Wein wird in Stahltanks umgefüllt, wo er einige Monate lang reift, und dann für 8 Monate in Holzfässer lagert.
Produzent
CODICEVINO
Das unternehmen Codicevino wird von italiens Flying Winemaker schlechthin beraten: Riccardo Cotarella. Dieser hatte schon bei vielen Top Weinen Italiens seine Finger im Spiel und seine Handschrift und die damit verbundene Qualität ist auch beim Weingut Codicevino klar ersichtlich. Das unternehmen Produziert moderne Weine mit klassischen Traubensorten aus den Abbruzzen.
Das unternehmen Codicevino wird von italiens Flying Winemaker schlechthin beraten: Riccardo Cotarella. Dieser hatte schon bei vielen Top Weinen Italiens seine Finger im Spiel und seine Handschrift und die damit verbundene Qualität ist auch beim Weingut Codicevino klar ersichtlich. Das unternehmen Produziert moderne Weine mit klassischen Traubensorten aus den Abbruzzen.