Pigna Rossa Montecucco DOCG Riserva Begnardi 75cl
Rotwein, 75 cl, Toskana, Italien, 2019
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Traubensorten
100% Sangiovese
Allergene
Enthält Sulfite
Notizen
Schönes Rubinrot, gehaltvolle Nase; leichte Säure, ausgewogener und kräftiger Körper; fülliger Abgang.
Vinifikation
Ernte ab Ende September; Gärung im Stahltank ca. 8-10 Tage bei kontrollierter Temperatur von 28°/30°C; Mazeration auf den Schalen 15-20 Tage. Ausbau 18-24 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Produzent
BEGNARDI
Luca und Michele Begnardi gründeten eine kleine Kellerei, welche erst vor einigen Jahren in der bezaubernden Gegend des 1998 neu angelegten DOC Gebietes Montecucco entstanden ist. In diesem Teil der Maremma erzeugt die Familie nicht nur erstklassigen Wein, sondern viele andere regionale Köstlichkeiten wie Grappa, Olivenöl, Wildschweinschinken oder Käse. Alle Produkte können in der eigenen Osteria probiert werden. Der Besitz erstreckt sich über 40 ha, wovon 8 ha mit Reben bepflanzt sind. Die Lese erfolgt von Hand.
Luca und Michele Begnardi gründeten eine kleine Kellerei, welche erst vor einigen Jahren in der bezaubernden Gegend des 1998 neu angelegten DOC Gebietes Montecucco entstanden ist. In diesem Teil der Maremma erzeugt die Familie nicht nur erstklassigen Wein, sondern viele andere regionale Köstlichkeiten wie Grappa, Olivenöl, Wildschweinschinken oder Käse. Alle Produkte können in der eigenen Osteria probiert werden. Der Besitz erstreckt sich über 40 ha, wovon 8 ha mit Reben bepflanzt sind. Die Lese erfolgt von Hand.