Pix Merlot Marche igt Boccadigabbia 75cl
Rotwein, 75 cl, Marken, Italien, 2017
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Traubensorten
100% Merlot
Allergene
Enthält Sulfite
Notizen
Sattes Purpurrot; intensiver Duft von wilden Beeren, Schokolade und Gewürzen; voluminöser Körper mit leicht süsslichen Tanninen; sehr warmer und langer Nachhall. Wird nur in Kleinstmengen produziert.
Vinifikation
Nach der Gärung und Mazeration auf den Schalen kommt der Pix in neue Barriques zur malolaktischen Gärung, wo er 12 bis 15 Monate ruht.
Produzent
BOCCADIGABBIA
Elvidio Alessandri hat sich mit seinem nur 11 Hektar grossen Gut ein wahres Schmuckkästchen geschaffen. Als sein 93er Akronte die 'tre bicchieri' vom 'Gambero rosso' erhielt, wurde man auf das kleine Weingut in den südlichen Marken aufmerksam. Den Verkauf der aussergewöhnlichen Weine hat Alessandri selbst in die Hand genommen. Im Keller wird er beraten vom erfolgreichen Oenologen Fabrizio Ciufoli. Boccadigabbia gehörte einst zu den "hundert Gutshöfen" von Civitanova, welche unter der Herrschaft von Napoleon standen. Nach wie vor tragen und ehren alle Gutshöfe und kolonialen Herrschaftshäuser in diesem Gebiet das grosse N in ihrem Wappen.
Elvidio Alessandri hat sich mit seinem nur 11 Hektar grossen Gut ein wahres Schmuckkästchen geschaffen. Als sein 93er Akronte die 'tre bicchieri' vom 'Gambero rosso' erhielt, wurde man auf das kleine Weingut in den südlichen Marken aufmerksam. Den Verkauf der aussergewöhnlichen Weine hat Alessandri selbst in die Hand genommen. Im Keller wird er beraten vom erfolgreichen Oenologen Fabrizio Ciufoli. Boccadigabbia gehörte einst zu den "hundert Gutshöfen" von Civitanova, welche unter der Herrschaft von Napoleon standen. Nach wie vor tragen und ehren alle Gutshöfe und kolonialen Herrschaftshäuser in diesem Gebiet das grosse N in ihrem Wappen.