Starderi Barbaresco DOCG Mura Mura 75cl
Rotwein, 75 cl, Piemont, Italien, 2019
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Traubensorten
100% Nebbiolo
Allergene
Enthält Sulfite
Notizen
Ein Wein kraftvoller Wein und doch mit einer gewissen verspielten Zartheit. Aromen von Pflaumen und schwarzer Johannisbeere. Ergänzt von dezenter Pfefferminze. Frisches Finale mit ausladender Tanninstruktur.
Vinifikation
Ganzbeerengärung mit Mazeration im Holz für ca. 12 Tage, Ausbau: 12 Monate in grossen Holzfässern (25hl) danach 12 Monate in Tonfässer. Produktion von 1'750 Flaschen JG 2019
Produzent
MURA MURA
Eine wunderbare Entdeckung an der Vinitaly 2022. Guido Martinetti und Federico Grom, die Gründer des Gelati Multiunternehmens Grom, kauften sich nach dem Verkauf ihres Glace Imperiums an Unilever, 30ha Land im Barbaresco, wovon 10ha mit Reben bestückt sind. Dort Produzieren sie heute hochwertige Barbarescos aus Einzellagen, welche höchsten Ansprüchen gerecht werden. Weitere Weine wie Barbera d'Asti oder ausgezeichnete Piemonte DOC runden das Angebot ab.
Eine wunderbare Entdeckung an der Vinitaly 2022. Guido Martinetti und Federico Grom, die Gründer des Gelati Multiunternehmens Grom, kauften sich nach dem Verkauf ihres Glace Imperiums an Unilever, 30ha Land im Barbaresco, wovon 10ha mit Reben bestückt sind. Dort Produzieren sie heute hochwertige Barbarescos aus Einzellagen, welche höchsten Ansprüchen gerecht werden. Weitere Weine wie Barbera d'Asti oder ausgezeichnete Piemonte DOC runden das Angebot ab.