Xisto Cru Douro DOC Luis Seabra 75cl
Rotwein, 75 cl, Douro, Portugal, 2017
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Traubensorten
Touriga Franca, Tinta Carvalha, Rufete, Donzelinho Tinto, Alicante Bouschet
Allergene
Enthält Sulfite
Notizen
Glänzendes Ziegelrot; Komplexe Aromen von frischen Früchten mit eleganten und leichten Noten von Geräuchertem mit mineralischen Hintergrund. Im Mund sehr harmonisch, frisch und delikat mit einer ausgeglichenen Säure und perfekten Tanninen. Das Ende ist lang andauernd. Ein sehr grosser Douro.
Vinifikation
18 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern von 228 l und 350 l ausgebaut. Limitierte Jahresproduktion von 4673 Flaschen!
Produzent
LUIS SEABRA VINHOS
Luis Seabra Vinhos ist das persönliche Projekt von Luis Seabra, ein anerkannter portugiesischer Önologe im Douro, der dem Charme von zwei Mikroparzellen mit 80-jährigen Rebstöcken und Schieferboden, Xisto, erlag. Die Weine sind wie das Bild dieser alten Parzellen: sehr niedriger Ertrag, unaufdringlich, aber mit grosser Tiefe und Mineralität, mit einer bemerkenswerten Vielseitigkeit.
Luis Seabra Vinhos ist das persönliche Projekt von Luis Seabra, ein anerkannter portugiesischer Önologe im Douro, der dem Charme von zwei Mikroparzellen mit 80-jährigen Rebstöcken und Schieferboden, Xisto, erlag. Die Weine sind wie das Bild dieser alten Parzellen: sehr niedriger Ertrag, unaufdringlich, aber mit grosser Tiefe und Mineralität, mit einer bemerkenswerten Vielseitigkeit.