Zürischum Brut Blanc de Blancs barrique Zürichsee AOC 75cl

100% Räuschling

Enthält Sulfite

Vollmundig, komplex, dicht, und mit guter Länge am Gaumen. Das Bouquet erinnert an Schokolade, Honig und Vanille. Zudem Zitrus- und Tropenfrüchte wie auch ein würziges Finale nach Muskat und Pfeffer.

Wie bei seinen beiden Geschwistern werden die Trauben nach einem weiteren traumhaften Zürcher Sommer von Hand gepflückt und anschliessend nach der ‚Méthode Traditionnelle‘ in der Flasche vergoren. Zusätzlich reigfen die Grundweine dieses Zürischum vor der Flaschengärung für 6 Monate in Barrique Fässern. Dies verleiht ihm eine feine Cremigkeit und ansprechende Röstaromen.

ZüRISCHUM
Mit ihrem Zurischum möchte die Kellerei Ihnen eine regionale und stilvolle Gaumenfreude bieten, welche in Zürich hergestellt und nur die exklusivsten Zürichseeufer - Trauben enthält.

http://www.zurischum.ch