Carmignano DOCG Riserva Uva dei Colombi Piaggia 75cl
Rotwein, 75 cl, Toskana, Italien, 2018
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Traubensorten
70% Sangiovese, 20% Cabernet Franc, 10% Merlot
Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem 1972 gepflanzten Weinberg Piaggia di Poggio a Caiano. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Edelstahltank, danach Ausbau in 100% neuen Barriques aus französischer Eiche. Drei Jahre gelagert, 12 Monate verfeinert in der Flasche. Nur 1000 Flaschen produziert.
Produzent
PIAGGIA
Mauro Vannucci hat in den 70er Jahren in der Gemeinde Piaggia die Weinberge gekauft, welche sein Haus überragten. Er war sich sicher, dass die Ausrichtung zur Sonne und das Terroir dieser Weinberge für die Entstehung grosser Weine wie geschaffen war. Die Bestätigung erhielt er dann mit den 3 bicchieri vom Gambero rosso für den 1997er Carmignano. Weitere Top-Auszeichnungen folgten. Mit Erhöhung der Kapazität und Distribution in die ganze Welt wurde seine Tochter als Geschäftsführerin in die Firma aufgenommen. Die Kellerei besteht aus 16 ha Land, davon 8 ha mit Reben bepflanzt.
Mauro Vannucci hat in den 70er Jahren in der Gemeinde Piaggia die Weinberge gekauft, welche sein Haus überragten. Er war sich sicher, dass die Ausrichtung zur Sonne und das Terroir dieser Weinberge für die Entstehung grosser Weine wie geschaffen war. Die Bestätigung erhielt er dann mit den 3 bicchieri vom Gambero rosso für den 1997er Carmignano. Weitere Top-Auszeichnungen folgten. Mit Erhöhung der Kapazität und Distribution in die ganze Welt wurde seine Tochter als Geschäftsführerin in die Firma aufgenommen. Die Kellerei besteht aus 16 ha Land, davon 8 ha mit Reben bepflanzt.