Il Prescelto Mourvèdre Bergamasca igt Castello degli Angeli 75cl
Rotwein, 75 cl, Bergamo, Italien, 2016
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Traubensorten
100% Mourvèdre
Allergene
Enthält Sulfite
Notizen
Jedes Jahr an einem Galadinner, werden die verschiedenen Fässer blind verkostet. Das beste Fass wird als reinsortiger Wein abgefüllt. Il Prescelto!
Vinifikation
Maischestandzeit von 15-20 Tagen in Tonneaux. Ausbau: 36 Mt. in verschiedenen Holzfässern aus französischer Eiche.
Produzent
CASTELLO DEGLI ANGELI
Das zum imposanten Castello degli Angeli gehörende Weingut, war für uns die ganz grosse Überraschung an der Vinitaly 2017. 60 km nordöstlich von Mailand gelegen, ist die Engelsburg bei der Anfahrt bereits aus der Ferne zu erkennen. Den Grundstein für den Weinbau legten 1996 Mauro Taiarioli und der Önologe Rainer Zierock. Heute sind die (nur) 1.8 ha Rebfläche das Reich von Fabio Bigolin, dem heutigem Önologen. Gerade mal 7000 Flaschen Wein beträgt die gesamte Jahresproduktion! Die Einzellagen mit einem Gefälle von bis zu 45%, befinden sich alle um das Castello herum. Eine echte Trouvaille aus Bergamo.
Das zum imposanten Castello degli Angeli gehörende Weingut, war für uns die ganz grosse Überraschung an der Vinitaly 2017. 60 km nordöstlich von Mailand gelegen, ist die Engelsburg bei der Anfahrt bereits aus der Ferne zu erkennen. Den Grundstein für den Weinbau legten 1996 Mauro Taiarioli und der Önologe Rainer Zierock. Heute sind die (nur) 1.8 ha Rebfläche das Reich von Fabio Bigolin, dem heutigem Önologen. Gerade mal 7000 Flaschen Wein beträgt die gesamte Jahresproduktion! Die Einzellagen mit einem Gefälle von bis zu 45%, befinden sich alle um das Castello herum. Eine echte Trouvaille aus Bergamo.