
Itinerante Bolgheri Cabernet Franc Toscana igt Le Vigne di Silvia
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Itinerante Bolgheri Cabernet Franc Toscana igt Le Vigne di Silvia
2019 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Geschmacksprofil
Traubensorten
100% Cabernet Franc
Allergene
Vinifikation
Traubenlese Ende September. Gärung mit den eigenen Hefen, Mazeration 20 Tage. Der Ausbau erfolgt über 15 Mt. in französischen Barriques. Neuholzanteil 1/3.
Begleitend zu
zu rotem Fleisch und Käse, aber auch zu bestimmten Fischgerichten, die typisch für die lokale Küche im Bolgheri sind.
Produzent
Le Vigne di Silvia
Sortenblatt














































