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Supertuscan

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Toscana

Die Toscana wird weit über ihre Grenzen hinaus für ihre malerischen Landschaften aus Zypressen und Weingärten, ihrer Fülle an Kultur und das hervorragende kulinarische Angebot geschätzt. Mit ihren rund 64'000 Hektar Rebfläche gilt sie als berühmteste mittelitalienische Weinregion und bietet zahlreiche DOC- und DOCG-Weine. Da Boden und Klima mit Höhenlage, Meeresnähe und Lage auf dem Breitengrad wechseln, ist die Toscana kein einheitliches Anbaugebiet. Sangiovese ist nach wie vor die Hauptsorte der Toscana, doch die vielen Nischenlagen erlauben auch den Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah ein hohes Qualitätspotential.

 

Supertuscans

Diese Rotweine aus der Toscana werden nicht nach den traditionellen Regeln der Assemblage und des Ausbaus hergestellt, die früher durch das Weingesetz vorgegeben wurden. Der Begriff steht für traditionelle, aber auch modische Weine, die über der Qualität des Appellationsdurchschnitts liegen. Ihre Produzenten möchten DOC-Grenzen in Frage stellen. Oft wird eine Assemblage aus Cabernet, Merlot, Syrah, und/oder Petit Verdot verwendet.

Essensempfehlungen: Helles und dunkles Fleisch, Braten; Hartkäse; Wildgerichte (insbesondere wenn Traubensorte Syrah vorhanden ist).

 

Supertuscan Spezialisten

   
     
CONTI DI SAN BONIFACIO,
Gavorrano Grosseto
  Zu keinem von unseren Produzenten passt die Umschreibung "Boutique Winery" besser. Die jungen Besitzer haben eine Oase des Friedens und der Ruhe geschaffen, die gleichzeitig ein Paradies für Weinliebhaber ist.
     
I COLLAZZI,
Tavarnuzze
  Collazzi ist für uns der nächste grosse Namen in der Toskana, welcher einen Vergleich mit Weinen wie Ornellaia und Sassicaia nicht scheuen muss. Ein unvergessliches Erlebnis.
     
LE SORGENTI,
Bagno a Ripoli
  Die Kellerei ist an einem der schönsten Orte des Arnotals gelegen. Ihre Toscana igt Weine sind Garant für unvergessliche Momente.
     
PIAGGIA,
Poggio a Caiano
  Piaggia gehört zu den Lieblingsweinen von Reto Vergani. Die kräftigen Weine, welche dennoch elegant und anmutig wirken, sind etwas vom Besten was Italien zu bieten hat.
     
QUERCIABELLA,
Ruffoli di Greve in Chianti
  Organisch seit 1988, biodynamisch seit 2000. Querciabella setzt nicht nur im Rebberg, sondern auch bei seinen Supertoskanern hohe Massstäbe.
     
RUFFINO,
Pontassieve
  Rufino, Modus, Romitorio... Wenige Produzenten können so viele fantastische Weine auf so hohem Niveau vinifizieren. 
     
RUSSO,
Suvereto
  Russo wurde für seinen neuen Jahrgang vom Barbicone mit 95 Parker Punkten ausgezeichnet. Er ruht sich deshalb nicht aus und legt im Weinberg immer noch selbst Hand an. Die Weine sind nicht "geschönigt", sondern bringen das Terroir hervorragend zur Geltung.
     
SATTA MICHELE,
Castagneto Carducci
  Wer sich schon einmal im Bolgheri Gebiet aufgehalten hat, der weiss, dass Satta zu den absoluten Vorzeigeproduzenten der "Zona" gehört. In der Schweiz darf er auf eine grosse Liebhaberbasis zählen.
   

 

 

Unser gesamtes Weinsortiment finden Sie in unserem Online Shop für Wein.

 

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