Chardonnay

Eine der am weitesten verbreiteten Weintrauben der Welt, da sie unter den verschiedensten Klimabedingungen reift. Aus Ihr gekelterte Weine reichen vom einfachen Tischwein bis zum komplexen und lagerfähigen Spitzenprodukt. Ihre Aromapalette ist enorm breit und ändert sich je nach Region und Ausbau. Aus ihr lassen sich sowohl elegante, feine und mineralische Weine aber auch im Eichenfass gereifte, opulente Weine herstellen, welche mit ihren Aromen von Vanille, Honig und tropischen Früchten betören. Zu guter letzt, ist sie eine der wichtigsten Komponenten in Qualitätsschaumweinen aller Art. Chardonnay bietet jedem Winzer und Kellermeister fast grenzenlose Möglichkeiten bei der Gestaltung des Weins, was sie zu einer der wichtigsten Traubensorten der Welt macht.