



Chardonnay Sicilia DOC BIO Planeta
Abholung bei Vergani Wiedikon möglich
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Chardonnay Sicilia DOC BIO Planeta
2024 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Geschmacksprofil
Traubensorten
100% Chardonnay
Allergene
Vinifikation
In Barrique aus Allier Eiche bei ca. 17-19 °C für 5/7 Tage vergoren. Die ersten 5 Monate mit wöchentlicher Bâtonnage, danach alle 14 Tage. 12 Mt. Reifung in Barriques aus Allier-Eiche (40% neu / 30% 2. Durchgang / 30% 3. Durchgang)
Begleitend zu
geräuchter Fisch, Scampi, Linsen, Kalbsbraten mit Pilzsauce
Produzent
Planeta
Sortenblatt



















































