Albesani Barbaresco DOCG Massolino 75cl
Rotwein, 75 cl, Piemont, Italien, 2020
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Traubensorten
100% Nebbiolo
Allergene
Enthält Sulfite
Notizen
Sehr angenehme Aromen von Blumen und roten Früchten dominieren, aber auch Heu, Gewürze und Tabak verleihen eine grosse Tiefe und Breite. Im Gaumen Reichhaltig und elegant mit grosser Zugänglichkeit. Ein wirklich besonderen Barbaresco. Passt zu rotem Fleisch, Wild sowie Trüffelgerichte und Risotto.
Vinifikation
Traditioneller Barbaresco, Gärung und Mazeration in Eichenfässern, 18 Monaten lange Reifung in grossen Fässern aus slawonischer Eiche. Anschliessend reift der Wein in der Flasche im kühlen und dunklen Weinkeller der Cantina Massolino.
Produzent
MASSOLINO
Die Azienda Agricola Massolino Vigna Rionda wurde 1896 vom Urgrossvater Giovanni Massolino gegründet. Bereits in vierter Generation widmet man sich heute der Weinproduktion von hoher Qualität. Die hervorragenden Lagen dieser Kellerei und der grosse Einsatz bei der Produktion und der Zubereitung der Trauben haben diese Kellerei an die Spitze der Barolo Produzenten geführt. 1990 wurde in Serralunga d'Alba ein neuer Keller in Betrieb genommen, welcher erlaubt die Weine bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit zu lagern. Die Weine, welche produziert werden, stammen alle von den eigenen Weinbergen.
Die Azienda Agricola Massolino Vigna Rionda wurde 1896 vom Urgrossvater Giovanni Massolino gegründet. Bereits in vierter Generation widmet man sich heute der Weinproduktion von hoher Qualität. Die hervorragenden Lagen dieser Kellerei und der grosse Einsatz bei der Produktion und der Zubereitung der Trauben haben diese Kellerei an die Spitze der Barolo Produzenten geführt. 1990 wurde in Serralunga d'Alba ein neuer Keller in Betrieb genommen, welcher erlaubt die Weine bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit zu lagern. Die Weine, welche produziert werden, stammen alle von den eigenen Weinbergen.