

Massolino
Barolo Barolo DOCG Massolino
Rotwein, Piemonte, Italien - 2 Varianten
Tiefes Granatrot; in der Nase Noten von schwarzem Pfeffer, Teer und Tabak; im Gaumen dezent fruchtig, würzig und gut strukturiert.
Abholung bei Vergani Wiedikon möglich
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Barolo Barolo DOCG Massolino
2020 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Geschmacksprofil
trocken
süss
fruchtig/weich
würzig/herb
leicht
schwer/gehaltvoll
Traubensorten
100% Nebbiolo
Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
Ab mitte Oktober werden Im Gemeindegebiet von Serralunga d'Alba und Castiglione Falletto auf 320 und 360 m ü.d.M, 9 Hektar Reben geerntet. Traditionelle Barolobereitung, mit Fermentation und Maischezeit von etwa 15 Tagen bei Temperaturen von 31-33 °C. Der Ausbau erfolgt in grossen Fässern aus slawonischer Eiche und dauert mind. 30 Monate.
Begleitend zu
Schmorbraten, Kartoffelgratin, Pasta mit Fleischsauce, Trüffel, gereifter Käse.
Produzent
Massolino
Sortenblatt

Barolo Barolo DOCG Massolino
Angebot43.40 CHF
Regulärer Preis
(/)
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