Bottega / Alexander

Non-alcoholic sparkling wine Zero White non-alcoholic Spumante

Sparkling wine, 75 cl, Veneto, Italy, 2023

Straw yellow with golden reflections, fine and persistent perlage. Elegant fruity notes on the nose, especially apple, peach and pear, which turn into floral and delicate acacia notes. Very soft, enveloping and balanced on the finish.

10.50 CHF

14.00 CHF/l

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Non-alcoholic sparkling wine Zero White non-alcoholic Spumante

N/A / 75 cl

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland

+41444512500

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

70% Glera and 30% Moscato

vinification

Fermentation of the must in stainless steel tanks. 2nd fermentation in a pressure tank with final filtration.

Accompanying

Ideal at any time of day. Excellent for cocktails, with desserts such as small pastries, cakes and dried fruit. Also perfect for Sunday brunch.

producer

Bottega / Alexander

Die Distilleria Bottega wurde 1977 von Aldo Bottega, einem Meister-Destillateur mit über 30-jähriger Berufserfahrung in der Grappabereitung, gegründet. Seit seinem Hinschied im Jahre 1983 ist sein Sohn Sandro, mit den Geschwistern Barbara und Stefano, für das Management verantwortlich. 1992 erfolgte die Lancierung der Marke 'Il Vino dei Poeti'. Dies ermöglichte die Erschliessung neuer Märkte. Bereits drei Jahre später gelang die erfolgreiche Wiederbelebung des Fragolino, einem Getränk mit langer Tradition. Bekannt ist die Distilleria Bottega heute für seine feinen und edlen Produkte in wunderschöner Aufmachung. Die Flaschen aus mundgeblasenem Glas wurden eigens von Sandro Bottega entworfen und werden nun unter dem Begriff 'Art in Grappa' angeboten.

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Bottega / Alexander Non-alcoholic sparkling wine Zero White non-alcoholic Spumante

10.50 CHF

14.00 CHF/l