Primo Scuro Cannonau di Sardegna DOC Cantina Mesa 75cl
Rotwein, 75 cl, Sardinien, Italien, 2022
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Traubensorten
100% Cannonau
Allergene
Enthält Sulfite
Notizen
Rubinrot im Glas. In der Nase eine gute Intensität mit Noten von reifen roten Früchten, Beeren und Veilchen. Am Gaumen ausgewogen und körperreich mit einem warmen, anhaltenden Abgang. Ausgezeichnete Struktur mit weichen Tanninen und fruchtigem Geschmack.
Vinifikation
Die Traubenlese erfolgt zwischen Ende September und Anfang Oktober. Die Trauben werden für 1 Woche bei 24 - 26 °C mazeriert und der Saft im Stahltank vergoren. Ausbau im Stahltank.
Begleitend zu
Wurstwaren, gegrilltem Fleisch und halbweichen Käsesorten
Produzent
MESA
Der Name Mesa, der sowohl auf Sardisch als auch auf Spanisch Tisch oder Tafel bedeutet, fasst in nur vier Buchstaben die Seele des Weinguts zusammen. Nahrung, ein Essen unter Freunden, mütterliche Liebe, Einfachheit und wohlriechende Düfte. Von der sardischen Erde. So entstand Mesa als Liebeserklärung an Sardinien, als Verbindung von Schönheit und Güte, als Feier der Grosszügigkeit der Insel und ihrer Kultur, ausgedrückt durch einen ihrer edelsten Kulturschätze, den Wein.
Der Name Mesa, der sowohl auf Sardisch als auch auf Spanisch Tisch oder Tafel bedeutet, fasst in nur vier Buchstaben die Seele des Weinguts zusammen. Nahrung, ein Essen unter Freunden, mütterliche Liebe, Einfachheit und wohlriechende Düfte. Von der sardischen Erde. So entstand Mesa als Liebeserklärung an Sardinien, als Verbindung von Schönheit und Güte, als Feier der Grosszügigkeit der Insel und ihrer Kultur, ausgedrückt durch einen ihrer edelsten Kulturschätze, den Wein.