

Giunco Vermentino di Sardegna DOC Cantina Mesa
Abholung bei Vergani Wiedikon möglich
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Giunco Vermentino di Sardegna DOC Cantina Mesa
2024 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Geschmacksprofil
Traubensorten
100% Vermentino
Allergene
Vinifikation
Die Trauben werden auf 10 °C heruntergekühlt, bevor sie entrappt und sanft gepresst werden. Ein kleiner Anteil wird dabei für 48 Stunden auf den Schalen belassen, bevor die Gärung beginnt. Der Wein bleibt anschliessend mindestens 4 Monate lang auf der Hefe.
Begleitend zu
Fischsuppe, Krustentiere, gefüllte Pasta, Fischgerichte und cremige Käsesorten
Produzent
Mesa
Sortenblatt






















































