


Moro Cannonau di Sardegna DOC Cantina Mesa
Abholung bei Vergani Wiedikon möglich
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Moro Cannonau di Sardegna DOC Cantina Mesa
2023 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Geschmacksprofil
Traubensorten
100% Cannonau
Allergene
Vinifikation
Lese Anfang Oktober. Nach der Ernte werden die Trauben mazeriert, bevor Sie für etwa 14 Tage bei einer konstanten Temperatur zwischen 24 und 28°C im Stahltank gären. Nach dem Abstich wird ein Teil des Weins 8 Monate lang in Tonneaux und der restliche Teil weiterhin in Stahltanks ausgebaut.
Begleitend zu
Traditionellen Wurstwaren, gegrilltem Fisch, Nudeln mit Fleischsaucen und mittelreifen Käsesorten.
Produzent
Mesa
Sortenblatt





















































