Salumi

Aufgeschnitten wird bei uns seit 1892

Salami gehört zu Vergani wie das Glas Wein dazu, und darum tragen unsere drei den Namen L'Anima di Vergani. Eine Tradizionale, wie man sie kennt. Eine mit Barolo, wie man sie sich wünscht. Und eine mit schwarzem Trüffel, wie man sie nicht mehr hergibt. Dünn geschnitten, mit einem Stück Brot. Basta!