Cipriana

Bolgheri DOC Cipriana

Red wine, 75 cl, Tuscany, Italy, 2023

Light ruby red; the nose reveals delicate aromas of small berries and black cherries, followed by notes of tobacco. On the palate, the Bolgheri is characterized by soft and round tannins. Juicy on the finish.

24.50 CHF

32.67 CHF/l

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Bolgheri DOC Cipriana

2023 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland

+41444512500

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

Syrah, Merlot, and Cabernet Sauvignon

allergens

Contains sulfites

vinification

Fermentation in cement tanks lasted about two weeks, followed by 10 days of maceration.

Accompanying

producer

Cipriana

Das wunderschöne Landgut von Cipriana befindet sich in den Ausläufern des mittelalterlichen Dorfes Castagneto Carducci, in der Nähe zum Mittelmeer. Seit 1975 gehört das Gut den Gebrüdern Fabiani, die hier 8 ha mit Reben und 3.5 ha mit Olivenhainen bepflanzt haben. Die Weinberge befinden sich teilweise direkt auf dem Betriebsgelände und teils bei der Via Bolgherese, wo sich die bekanntesten Weingüter der Bolgheri Appellation befinden.

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Cipriana Bolgheri DOC Cipriana

24.50 CHF

32.67 CHF/l