Chardonnay Il Borro Valdarno di Sopra DOC Organic Il Borro
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Chardonnay Il Borro Valdarno di Sopra DOC Organic Il Borro
2025 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland
flavor profile
grape varieties
100% Chardonnay
vinification
Gärung in Edelstahltanks, anschliessend 10 Monate Reifung in Barriques.
Accompanying
Dieser Wein passt sehr gut zu gehaltvollen Fischgerichten wie gebratenem oder gegrilltem Lachs, Thunfisch oder Steinbutt. Ebenso harmoniert er mit cremigen Pastagerichten, Risotto, hellem Fleisch wie Kalb oder Geflügel sowie mediterranen Speisen mit Kräutern. Auch zu mildem bis mittelkräftigem Käse ist er ein stimmiger Begleiter.
producer
The Borro




























