Ca' del Bosco

Cuvée Prestige Extra Brut Editione 47 Franciacorta DOCG Ca' del Bosco

Sparkling wine, Lombardy, Italy - 3 Bottle sizes

Straw yellow color; on the nose, scents of peach, apple, lemon and light brioche notes; on the palate, a fine and long-lasting perlage; the appearance is dry, soft and delicate with balanced acidity. Beautiful creaminess and great length.

39.50 CHF

52.67 CHF/l

Quantity:

vintage:

N/A

bottle size:

75 cl

75 cl 150 cl 37.5 cl

Variant

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Cuvée Prestige Extra Brut Editione 47 Franciacorta DOCG Ca' del Bosco

N/A / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland

+41444512500

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

75% Chardonnay, 22.5% Pinot Noir, and 2.5% Pinot Bianco

vinification

The base wines come from over 130 different vineyards, which were vinified separately. The second fermentation (bottle fermentation) lasts 28 months.

Accompanying

It's always a good choice. As an aperitif, with hearty starters, seafood or even with light roasted meat.

producer

Ca' del Bosco

1965 übersiedelte Annamaria Clementi Zanella mit ihrem Sohn Maurizio in die eindrucksvolle Hügellandschaft der Franciacorta. Nach dem Abitur vertiefte der junge Maurizio sein önologisches Wissen an den Universitäten von Beaune und Bordeaux. Nach seiner Rückkehr hat er das Familiengut modernisiert und ausgebaut und produzierte von nun an Weine und Schaumweine von Weltklasse und Prestige. Gambero Rosso, die führende italienische Weinpublikation, hat Cà del Bosco mit dem Titel 'Winery of the Year 2003' ausgezeichnet. Des Weiteren ist es Maurizio Zanella gelungen, bereits unzählige Male ihre Auszeichnung 'tre bicchieri' sowohl für seine Schaum- und Stillweine zu erhalten.

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Ca' del Bosco Cuvée Prestige Extra Brut Editione 47 Franciacorta DOCG Ca' del Bosco

39.50 CHF

52.67 CHF/l