Serracavallo

Vigna Savuco Terre di Cosenza DOP Serracavallo

Red wine, 75 cl, Calabria, Italy, 2017

Dry, full-bodied, and velvety, a wealth of the finest aromas wrapped in a warm coat of wood, berries, and tobacco; the finish is long and lingering. In short, this wine is a hidden gem.

54.00 CHF

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Vigna Savuco Terre di Cosenza DOP Serracavallo

2017 / 75 cl

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland

+41444512500

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

100% Magliocco

allergens

Contains sulfites

vinification

After drying in the barrel, the wine is fermented in wooden barrels and aged for 30 months in barriques. This is followed by 12 months of maturation in the bottle

Accompanying

producer

Serracavallo

Das Valle del Crati ist ein Tal zwischen dem Appenin und den Pollino Bergen. Eine blühende Vegetation prägt diese Lage. Die Kellerei Serracavallo besitzt auf einer Höhe von 600 Meter 55 ha Land. Von den 30 ha für den Weinbau vorgesehenen Weinberge werden inzwischen 15 ha genutzt. Die Ausrichtung der Weinberge gegen das Meer und die grossen Temperatur-Unterschiede zwischen Tag und Nacht tragen zu einer aussergewöhnlichen Traubenqualität bei. Zur Verbesserung der Weine wurde neben der einheimischen Sorte Magliocco auch Cabernet Sauvignon, Merlot und Riesling angepflanzt. Dank dem eifrigen Bestreben von Demetrio Stancati werden die Weine seit dem Jahrgang 2012 unter der neu geschaffenen Appellation - Terre di Cosenza DOP - abgefüllt.

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Serracavallo Vigna Savuco Terre di Cosenza DOP Serracavallo

54.00 CHF