Etna Rosato DOC Graci
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Etna Rosato DOC Graci
2025 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland
grape varieties
100% Nerello Mascalese
vinification
8 Monate auf der natürlichen Feinhefe ausgebaut
producer
Thank you
flavor profile
Accompanying
Dieser Wein passt hervorragend zu feineren, aber aromatischen Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem oder gebratenem Lamm, Kalbfleisch, Kaninchen sowie mit mediterranen Schmorgerichten.Auch zu Pilzgerichten, Trüffelrisotto, Pasta mit Ragù oder Auberginen aus der mediterranen Küche ist er ein sehr guter Begleiter. Durch seine elegante Struktur und die lebendige Säure passt er zudem gut zu gereiftem Hartkäse wie Pecorino oder Parmesan.
variety sheet
grape varieties
100% Nerello Mascalese
vinification
8 Monate auf der natürlichen Feinhefe ausgebaut
producer
Thank you
flavor profile
Accompanying
Dieser Wein passt hervorragend zu feineren, aber aromatischen Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem oder gebratenem Lamm, Kalbfleisch, Kaninchen sowie mit mediterranen Schmorgerichten.Auch zu Pilzgerichten, Trüffelrisotto, Pasta mit Ragù oder Auberginen aus der mediterranen Küche ist er ein sehr guter Begleiter. Durch seine elegante Struktur und die lebendige Säure passt er zudem gut zu gereiftem Hartkäse wie Pecorino oder Parmesan.
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