Il Colombaio di Santachiara

Vernaccia Selvabianca San Gimignano DOCG Il Colombaio di Santachiara

White wine, 75 cl, Tuscany, Italy, 2024

Fresh on the nose with notes of apples; fruity and full-bodied on the palate with a balanced acidity.

20.80 CHF

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Vernaccia Selvabianca San Gimignano DOCG Il Colombaio di Santachiara

2024 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland

+41444512500

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

100% Vernaccia

allergens

Contains sulfites

vinification

Fermentation at controlled temperatures in concrete and stainless steel tanks. The wine then rests on the fine lees until the beginning of March.

Accompanying

Starters, fish and seafood, white meat, carpaccio

producer

Il Colombaio di Santachiara

San Gimignano gehört mittlerweile zum Pflichtprogramm eines jeden Toscana Reisenden. Neben dem Charme des Städtchen, mit seinen bereits aus der Ferne unverkennbaren Türmchen, wächst hier der erste DOCG Weisswein der Toscana: Vernaccia di San Gimignano DOCG. ll Colombaio di Santa Chiara setzt auf den biologischen An- und Ausbau der Weine. Die Ernte von Hand ist genauso selbstverständlich wie der schonende Ausbau der Weine ohne jeglichen Einsatz von Pestiziden. Ein Versprechen für die Zukunft.

variety sheet

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Il Colombaio di Santachiara Vernaccia Selvabianca San Gimignano DOCG Il Colombaio di Santachiara

20.80 CHF