
Itinerante Bolgheri Cabernet Franc Toscana avec Le Vigne di Silvia
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Itinerante Bolgheri Cabernet Franc Toscana avec Le Vigne di Silvia
2019 / 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
Cépages
100% Cabernet Franc
Allergènes
Vinification
Vendanges fin septembre. Fermentation avec nos propres levures, macération de 20 jours. L'élevage se déroule sur 15 mois en barriques françaises. Teneur en bois neuf 1/3.
Accompagner à
avec de la viande rouge et du fromage, mais aussi avec certains plats de poisson typiques de la cuisine locale de Bolgheri.
producteur
Le Vigne di Silvia
Fiche variété
Remarques
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