Caviste Vergani
Löwenstrasse 42
8001 Zurich
Séminaire Grappa
Toutes les grappa ne sont pas identiques. La grappa est l'art de distiller le meilleur marc de raisin. En France on l'appelle Marc, en Italie la grappa reste partie intégrante après un long repas. Mais justement : ce sont les détails qui font la différence. Nous vous montrerons l'art de la distillation et dégusterons ensemble les fines Riservas.