L'âme de notre travail.
L'Anima de Vergani
Certains recherchent les tendances. D'autres l'authenticité. L'ANIMA DI VERGANI est notre réponse à ces deux exigences : une gamme unique de vins et de grappas qui est bien plus qu'une simple sélection. Elle exprime ce que nous entendons par caractère, profondeur et origine.
Sélectionnés localement, en étroite collaboration avec des producteurs que nous accompagnons depuis des années, voire des décennies, ce sont de petits chefs-d'œuvre dont nous supervisons personnellement l'élaboration, de la vigne à l'étiquette finale.
Ces vins et grappas ne sont pas disponibles partout. Ils sont disponibles uniquement là où la qualité rime avec engagement : dans notre Enoteca Storica, la cave à vin de la Löwenplatz, dans des boutiques spécialisées sélectionnées et dans des restaurants haut de gamme. Car nous sommes convaincus que l'exceptionnel a besoin d'un cadre. Et d'une famille qui le défend.
Prosecco Anima Rosé Brut
Un Prosecco pétillant qui impressionne par ses arômes fruités de fraises des bois, de pommes et de pêches blanches. Il est vif et frais en bouche et offre un beau rose nacré dans le verre.
Prosecco Anima Extra Sec
Un Prosecco facile à boire. Il impressionne par sa fraîcheur et ses bulles fines et est idéal à l'apéritif ou en accompagnement de plats légers.
Anima Amarone
Le début d’une success story. Un vin rouge puissant de la région de Valpolicella. Il se caractérise par ses arômes profonds et intenses de fruits mûrs, de chocolat et d'épices et s'adapte parfaitement aux grandes occasions ou avec des plats copieux.
Anima Toscana IGT
Un vin rouge de Toscane élégant, aux notes fruitées et aux arômes torréfiés attrayants. Il est idéal avec des pâtes, des plats de viande ou tout simplement pour déguster.
Anima Fiano Toscana IGT
Notre vin blanc de Toscane, qui impressionne par ses arômes frais, floraux et fruités. Son aspect est complété par de forts arômes de torréfaction. Il est idéal en accompagnement de poissons, de fruits de mer ou d'entrées légères.
Anima Amarone Vigna Or'Jago
Cet Amarone est élaboré uniquement dans d'excellents millésimes et offre des arômes puissants de fruits noirs mûrs, de chocolat et d'épices. Il est idéal pour accompagner des plats de viande opulents, des fromages affinés ou tout simplement seul pour des moments de plaisir privilégiés.
Raisin
Les raisins L'Anima di Vergani sont des distillats fins élaborés à partir de grignons soigneusement sélectionnés.
