Précision, pureté, authenticité
Mesa
Il y a des endroits qui exigent tout de vous – et pourtant, vous ne lâchent jamais prise. La Sardaigne est un tel endroit. Indompté, indiscipliné, rude. Mais quiconque s’y soumet sera récompensé. C'est ainsi que Cantina Mesa le fait. Un domaine viticole qui ne fait pas que du vin, mais capture une île en bouteilles.
Les vins Mesa sont précision, pureté, authenticité. Un hommage à la Sardaigne, à sa nature sauvage et à sa beauté. Car ici les contraires cohabitent : la chaleur et la fraîcheur, la rigueur et la joie, le travail et la passion. Et c’est exactement ce que vous goûtez.
Ce qui compte
Premier
Il y a des vins qui font une déclaration – clairs, confiants, sans compromis. Primo est exactement une telle ligne. Le nom dit tout : Le Premier. L'original. Ce qui compte. Il s’agit de vins qui reflètent la Sardaigne dans sa forme la plus pure – sans mélange, pleins de caractère, profondément enracinés dans le terroir.
La chaleur du jour, l’air frais de la mer la nuit, le mistral qui balaie les vignes – tout cela façonne Primo . Puissance et élégance, tension et équilibre, un jeu de soleil et de vent. Une première gorgée, une impression durable.
L'essence de la Sardaigne
Désir
La ligne Desiderio de Cantina Mesa incarne l’essence de la Sardaigne dans sa forme la plus pure. Ces vins sont un hommage au désir d’authenticité et d’originalité. Ils reflètent la nature intacte, la brise marine salée et la culture passionnée de l'île.
Le rêve du Sud
Rêver
La ligne Sogno est exactement cela : un rêve. Une vision de la Sardaigne capturée sous forme liquide. Ici se rencontrent tradition et modernité, chaleur et fraîcheur, puissance et finesse. Ces vins sont chargés d’émotion : ils parlent de longues nuits d’été, de la mer scintillante au loin, de sols sablonneux porteurs d’histoires. Sogno est la promesse d’un style de vie méridional – intense, vivant et inoubliable.
La magie de la Sardaigne
Enchantement
Il y a des vins qui figent un instant dans le temps. Incanto est exactement cela – une ligne qui porte l’aura mystérieuse de la Sardaigne. Il s’agit ici de fascination, de profondeur, de nuances subtiles qui ne deviennent visibles qu’au deuxième coup d’œil. La brise fraîche du Mistral, la lumière qui caresse doucement les vignes, la puissance minérale du sol – tout cela façonne les vins de cette gamme.
En savoir plus sur Mesa
culture
La Sardaigne vit de ses contrastes : rigueur et joie, travail et passion, solitude et communauté. Cela se reflète dans Mesa . Ici, rien ne se passe comme prévu, car les plans n’ont que peu de valeur en Sardaigne. Soudain, l'électricité tombe en panne, le téléphone ne fonctionne plus, Internet s'effondre. Et pourtant, au même moment, il y a cette légèreté. La chaleur. Les gens. La maison déverrouillée. La nourriture qui surpasse tout. La joie de vivre qui côtoie toujours le sérieux de la vie. Les vins de Mesa sont l’expression de cette culture : clarté, calme, précision.
Histoire
L’histoire de Cantina Mesa commence par une décision aussi typiquement italienne que celle de faire confiance à sa propre famille. Luca Fontana et sa femme se sont retrouvés en Sardaigne, non pas parce que c'était prévu, mais parce que la vie le voulait ainsi. En tant que directeur, Luca a façonné, construit, géré et développé la cave, tandis que l'œnologue Stefano Cova restait responsable de la production de vin. Mais le chemin n’a pas toujours été facile. Le travail acharné, les défis inattendus et le rythme implacable de l’île ont déterminé la construction. Aujourd'hui, Mesa est détenue majoritairement par le Santa Margherita Gruppo Vinicolo , qui continue avec constance sur la voie qu'il a choisie : investir dans la qualité et les vignes, mais sans perdre l'âme de la cave.
terroir
La Sardaigne ne donne rien que vous ne gagnez pas. Les 78 hectares de vignes de Cantina Mesa sont à la merci de cette île : le soleil brûlant, le vent salé du Mistral , les sols minéraux de la région du Sulcis Iglesiente . Les cépages sont exactement ceux qui peuvent survivre ici : Vermentino, Carignano, Cannonau, Cagnulari et Syrah . La viticulture suit les principes de la nature : vigne en gobelet (Alberello), en cordon ou en Guyot – selon le lieu et l'exposition. Il n’y a pas de raccourcis, pas de voies rapides ici. Chaque goutte raconte l’histoire de la terre, du climat et de la patience. « Les meilleures baies font le meilleur vin », cette simple vérité contient tout.
culture
La Sardaigne vit de ses contrastes : rigueur et joie, travail et passion, solitude et communauté. Cela se reflète dans Mesa . Ici, rien ne se passe comme prévu, car les plans n’ont que peu de valeur en Sardaigne. Soudain, l'électricité tombe en panne, le téléphone ne fonctionne plus, Internet s'effondre. Et pourtant, au même moment, il y a cette légèreté. La chaleur. Les gens. La maison déverrouillée. La nourriture qui surpasse tout. La joie de vivre qui côtoie toujours le sérieux de la vie. Les vins de Mesa sont l’expression de cette culture : clarté, calme, précision.
Histoire
L’histoire de Cantina Mesa commence par une décision aussi typiquement italienne que celle de faire confiance à sa propre famille. Luca Fontana et sa femme se sont retrouvés en Sardaigne, non pas parce que c'était prévu, mais parce que la vie le voulait ainsi. En tant que directeur, Luca a façonné, construit, géré et développé la cave, tandis que l'œnologue Stefano Cova restait responsable de la production de vin. Mais le chemin n’a pas toujours été facile. Le travail acharné, les défis inattendus et le rythme implacable de l’île ont déterminé la construction. Aujourd'hui, Mesa est détenue majoritairement par le Santa Margherita Gruppo Vinicolo , qui continue avec constance sur la voie qu'il a choisie : investir dans la qualité et les vignes, mais sans perdre l'âme de la cave.
terroir
La Sardaigne ne donne rien que vous ne gagnez pas. Les 78 hectares de vignes de Cantina Mesa sont à la merci de cette île : le soleil brûlant, le vent salé du Mistral , les sols minéraux de la région du Sulcis Iglesiente . Les cépages sont exactement ceux qui peuvent survivre ici : Vermentino, Carignano, Cannonau, Cagnulari et Syrah . La viticulture suit les principes de la nature : vigne en gobelet (Alberello), en cordon ou en Guyot – selon le lieu et l'exposition. Il n’y a pas de raccourcis, pas de voies rapides ici. Chaque goutte raconte l’histoire de la terre, du climat et de la patience. « Les meilleures baies font le meilleur vin », cette simple vérité contient tout.