L'azienda fondata nel 1898 da Salvatore Contini è una delle cantine più antiche e rinomate della Sardegna. La cantina ha sede a Cabras, nella parte occidentale della Sardegna. La città si trova in una posizione splendida sulle rive dell'omonimo lago, circondata da numerosi edifici storici e culturali. Il Vernaccia di Oristano è sempre stato il marchio distintivo dell'Azienda Contini e questo vino ha ottenuto la medaglia d'oro alle fiere internazionali del vino di Milano nel 1912 e 1913. Oggi, nipoti e pronipoti del fondatore si dedicano con la stessa passione e perfezione alle esigenze di un mercato in crescita e sempre più esigente. Dal 1980 la gamma è stata costantemente ampliata e oggi comprende anche vini bianchi secchi, rosati e rossi, ottenuti principalmente dai vitigni Cannonau e Nieddera (la varietà più antica e rara della Sardegna).