Precisione, Purezza, Autenticità
Tavolo
Chi associa la Sardegna solo a brochure turistiche e Cannonau alla griglia non ha ancora scoperto Mesa. Questa cantina rappresenta un nuovo sguardo sull'isola – uno che cerca profondità invece di cartoline, origine invece di folklore.
Mesa è stata fondata da Gavino Sanna, uno dei pubblicitari più noti d'Italia. Uno che sa usare le immagini. E i messaggi. Ma invece di scegliere lo splendore, ha optato per la terra. Per le viti, il vento, il sole – e il mare, che qui non è mai lontano.
Mesa – significa tavolo in sardo. Ed è proprio questo: un luogo da condividere. Idee, cibo, vino. Cose semplici, ben fatte. Con anima. Con stile. Con cuore.
I vigneti si trovano nel Sulcis, nel sud-ovest dell'isola. Le viti crescono su terreni poveri, modellati dal Maestrale, bagnati dalla luce. Ciò che nasce qui non ha nulla a che fare con lo spettacolo. Ma con il carattere. E con la volontà di prendere sul serio la Sardegna – come casa, come origine, come firma.
Ciò che conta
Primo
Ci sono vini che fanno una dichiarazione – chiari, sicuri di sé, senza compromessi. Primo è proprio una linea del genere. Il nome lo dice già: Il Primo. L’Originale. Ciò che conta. Qui si tratta di vini che riflettono la Sardegna nella sua forma più pura – autentici, dal carattere forte, profondamente radicati nel terroir.
Il calore del giorno, l’aria fresca del mare di notte, il Maestrale che soffia tra le vigne – tutto questo forma Primo. Forza ed eleganza, tensione ed equilibrio, un gioco di sole e vento. Un primo sorso, un’impressione duratura.
L'essenza della Sardegna
Desiderio
La Linea Desiderio di Cantina Mesa incarna l'essenza della Sardegna nella sua forma più pura. Questi vini sono un omaggio al desiderio di autenticità e genuinità. Riflettono la natura incontaminata, la brezza salata del mare e la cultura appassionata dell'isola.
Il sogno del Sud
Sogno
La Linea Sogno è proprio questo: un sogno. Una visione della Sardegna, catturata in forma liquida. Qui si incontrano tradizione e modernità, calore e freschezza, forza e finezza. Questi vini sono pieni di emozione – raccontano di lunghe notti estive, dello scintillio del mare in lontananza, di terreni sabbiosi che portano storie. Sogno è la promessa di un sentimento di vita meridionale – intenso, vivace e indimenticabile.
Il fascino della Sardegna
Incanto
Ci sono vini che congelano un momento nel tempo. Incanto è proprio questo – una linea che porta con sé l'aura misteriosa della Sardegna. Qui si tratta di fascino, di profondità, delle sottili sfumature che si rivelano solo a un secondo sguardo. La fresca brezza del Maestrale, la luce che accarezza dolcemente i vigneti, la forza minerale dei terreni – tutto questo plasma i vini di questa linea.
Ulteriori informazioni su Mesa
Cultura
La Sardegna vive dei suoi contrasti: rigore e gioia, lavoro e passione, solitudine e comunità. Questo si riflette in Mesa. Qui nulla va secondo i piani – perché i piani in Sardegna valgono poco. Improvvisamente manca la corrente, il telefono non funziona, internet cade. Eppure, nello stesso momento, c’è questa leggerezza. Il calore. Le persone. La casa non chiusa a chiave. Il cibo che supera tutto. La gioia di vivere, sempre vicina alla serietà della vita. I vini di Mesa sono un’espressione di questa cultura – chiarezza, tranquillità, precisione.
Storia
La storia della Cantina Mesa inizia con una decisione tanto tipicamente italiana quanto la fiducia nella propria famiglia. Luca Fontana e sua moglie si ritrovarono in Sardegna – non perché fosse pianificato, ma perché la vita lo volle così. Come direttore, Luca ha plasmato la cantina, costruendola, gestendola e sviluppandola, mentre l’enologo Stefano Cova rimaneva responsabile della produzione del vino. Tuttavia, il percorso non è stato sempre facile. Lavoro duro, sfide inaspettate e il ritmo incessante dell’isola hanno caratterizzato la crescita. Oggi Mesa appartiene per la maggior parte al Santa Margherita Gruppo Vinicolo, che continua con coerenza il cammino intrapreso – con investimenti nella qualità e nelle viti, ma senza perdere l’anima della cantina.
Terroir
La Sardegna non rivela nulla che non si sia meritata. I 78 ettari di vigneti della Cantina Mesa sono esposti a quest'isola – al sole cocente, al vento salato del Mistral, ai terreni minerali della regione Sulcis Iglesiente. Le varietà di uva sono proprio quelle che qui possono sopravvivere: Vermentino, Carignano, Cannonau, Cagnulari e Syrah. La viticoltura segue ciò che la natura impone: vigneti ad alberello, allevamento a cordone o sistema Guyot – a seconda della posizione e dell’esposizione. Qui non ci sono scorciatoie, né vie rapide. Ogni goccia racconta la storia della terra, del clima, della pazienza. «Le migliori uve danno il miglior vino», in questa semplice verità c’è tutto.
Cultura
La Sardegna vive dei suoi contrasti: rigore e gioia, lavoro e passione, solitudine e comunità. Questo si riflette in Mesa. Qui nulla va secondo i piani – perché i piani in Sardegna valgono poco. Improvvisamente manca la corrente, il telefono non funziona, internet cade. Eppure, nello stesso momento, c’è questa leggerezza. Il calore. Le persone. La casa non chiusa a chiave. Il cibo che supera tutto. La gioia di vivere, sempre vicina alla serietà della vita. I vini di Mesa sono un’espressione di questa cultura – chiarezza, tranquillità, precisione.
Storia
La storia della Cantina Mesa inizia con una decisione tanto tipicamente italiana quanto la fiducia nella propria famiglia. Luca Fontana e sua moglie si ritrovarono in Sardegna – non perché fosse pianificato, ma perché la vita lo volle così. Come direttore, Luca ha plasmato la cantina, costruendola, gestendola e sviluppandola, mentre l’enologo Stefano Cova rimaneva responsabile della produzione del vino. Tuttavia, il percorso non è stato sempre facile. Lavoro duro, sfide inaspettate e il ritmo incessante dell’isola hanno caratterizzato la crescita. Oggi Mesa appartiene per la maggior parte al Santa Margherita Gruppo Vinicolo, che continua con coerenza il cammino intrapreso – con investimenti nella qualità e nelle viti, ma senza perdere l’anima della cantina.
Terroir
La Sardegna non rivela nulla che non si sia meritata. I 78 ettari di vigneti della Cantina Mesa sono esposti a quest'isola – al sole cocente, al vento salato del Mistral, ai terreni minerali della regione Sulcis Iglesiente. Le varietà di uva sono proprio quelle che qui possono sopravvivere: Vermentino, Carignano, Cannonau, Cagnulari e Syrah. La viticoltura segue ciò che la natura impone: vigneti ad alberello, allevamento a cordone o sistema Guyot – a seconda della posizione e dell’esposizione. Qui non ci sono scorciatoie, né vie rapide. Ogni goccia racconta la storia della terra, del clima, della pazienza. «Le migliori uve danno il miglior vino», in questa semplice verità c’è tutto.