Weinshop Vergani
Löwenstrasse 42
8001 Zürich
Seminario sul vino spumante
Tutti parlano di vini spumanti. Dopo questo seminario sarai anche tu esperto quando si parlerà dell'universo frizzante dei vini spumanti. Non importa se sei già un amante dei vini spumanti o una regina dello champagne: questa panoramica ti offre un'esperienza piacevole, istruttiva e ricca di piacere.
Seminario sul vino spumante
Prezzo scontato150.00 CHF
Prezzo
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Ulteriori informazioni sul seminario
Welchen Inhalt vermittelt das Seminar?
In diesem Seminar erforschst du mit uns die aufregende Vielfalt des Schaumweins. Von Prosecco und Franciacorta bis hin zum Champagner. Du erfahrst mehr über die einzelnen Schaumweinregionen und lernst, wie die geografischen und klimatischen Bedingungen und natürlich die verschiedenen Traubensorten und Macharten den Geschmack und den Stil der Weine prägen.
Welche Weine werden degustiert?
Wir beleuchten die einzigartigen Herstellungsmethoden des Schaumweins, einschliesslich der traditionellen Methode und der Charmat-Methode, und erklären die Rolle, die jede Phase im Prozess spielt, um den charakteristischen Geschmack und die Bollicine (Perlage) zu erzeugen. Durch das Probieren verschiedener Stile und Sorten lernst du die ungeheure Komplexität der Aromen zu erkennen, die Schaumweine zu bieten haben. Du wirst verstehen, wie man die Schaumweine passgenau und unverhofft zu unterschiedlichen Gerichten kombinieren kann.
Für wen ist dieses Seminar geeignet?
Eher für Fortgeschrittene: Vorzugsweise hast du bereits das Seminar zu den Grundlagen des Weines bei uns besucht oder du kennst dich in der (italienischen) Weinwelt bereits aus.
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