La Selezione No.1

La Selezione ist unsere Auswahl für alle, die gerne entdecken, ohne lange zu suchen. Diese Edition spannt den Bogen von der Lombardei über Verona bis in die Maremma: ein Franciacorta zum Anstossen, ein eleganter Pinot Nero und ein Morellino, der zu allem passt, was aus der Küche kommt.

Das ist drin

Cuvée Prestige Extra Brut Edizione 48, Franciacorta DOCG, Ca’ del Bosco, 75 cl
Der Klassiker aus der Franciacorta. Strohgelb, in der Nase Pfirsich, Apfel, Zitrone und ein Hauch Brioche. Feine, lang anhaltende Perlage, trocken und weich zugleich, mit schöner Cremigkeit und Länge. Für den Aperitivo, zu Fisch und Meeresfrüchten, oder einfach so.

Pinuar Pinot Nero 2017, Verona IGP, Corte Quaiara, 75 cl
Ein Pinot Nero mit Reife. In der Nase Graphit, Kaffee, dunkle Früchte, Lorbeer und Muskatnuss. Am Gaumen rote Beeren und balsamische Töne, das Finale ausgewogen, lang und einhüllend. Zu Geflügel, Pilzrisotto oder einem Stück gereiftem Käse.

Roccapesta Morellino di Scansano 2024, DOCG, Roccapesta, 75 cl
Sangiovese und Ciliegiolo aus der Maremma. Rubinrot, fruchtig mit dezentem Holz im Hintergrund, fleischig und würzig am Gaumen, weiche Tannine, vollmundiger Abgang. Der Wein für Pasta al ragù, Grilliertes und lange Abende am Tisch.