Schokoladen Dragées Almonds Laflor

Laflor steht für handwerklich hergestellte Schokolade aus Zürich und einen bewussten Umgang mit Kakao und seiner Herkunft. Die Kakaobohnen werden direkt von ausgewählten Produzenten bezogen und in der eigenen Manufaktur in Zürich nach dem Bean-to-Bar-Prinzip zu Schokolade verarbeitet. Dabei wird jede Herkunft individuell geröstet, gemahlen und über viele Stunden conchiert, um ihren charakteristischen Geschmack bestmöglich zur Geltung zu bringen. Mit hochwertigen Zutaten, viel Handarbeit und einem konsequenten Fokus auf Transparenz und Nachhaltigkeit entstehen so charaktervolle Single-Origin-Schokoladen, die Herkunft und echtes Zürcher Schokoladenhandwerk miteinander verbinden.