Muraglia

Olio Punti Fruttato Intenso Olio extra virgin d'Oliva Muraglia

Olive oil, 50 cl, Puglia, Italy

The olive oil "fruttato intenso" is strong with a pleasant spiciness, slight sharpness and fine, bitter notes. The ceramic bottles are handmade in Apulia, which makes each bottle unique. The different bottle designs are very suitable as gifts.

46.50 CHF

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Olio Punti *Fruttato Intenso* Olio extra virgin d'Oliva Muraglia

50 cl

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland

+41444512500

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

100% Coratina

vinification

This oil is a first-class virgin olive oil from Apulia. The Coratina olives are characterized by a very high antioxidant content and are harvested by hand. The oil is obtained directly from olives using only mechanical methods and is cold extracted.

Accompanying

salads, raw and cooked vegetables, pasta

producer

Muraglia

Seit mehr als 80 Jahren produziert das Familienunternehmen Frantoio Muraglia bestes Olivenöl in Apulien. Alles begann mit einem Olivenbaum der Sorte Coratina, auf welche Muraglia noch heute setzt. Die Oliven werden von Hand geerntet, traditionell zwischen Granitsteinen vermahlen und im geschlossenen Extraktionsverfahren in der eigenen Olivenpresse gepresst, wodurch die schnelle Verarbeitung, ab Ernte zur Presse vergehen maximal 2 Stunden, garantiert ist. Die Tonflaschen "Punto" und "Arcobaleo" werden ebenfalls in Apulien von Hand gefertigt und machen jede einzelne Flasche zu einem Unikat. Neben der Intenso Fruttato Linie führen wir ebenfalls das Fumo Öl in unserem Sortiment, welches durch seinen rauchigen Abgang eine geschmackliche Bereicherung für viele Speisen ist.

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Muraglia Olio Punti *Fruttato Intenso* Olio extra virgin d'Oliva Muraglia

46.50 CHF