Chioccioli

Pirocanto Orange Toscana igt Chioccioli "Organic"

White wine, 75 cl, Tuscany, Italy, 2022

Complex, fine and fruity on the nose with an elegant floral background and hints of dried fruit. Soft, intensely fruity and delicate on the palate. Spicy, lively and Mediterranean with notes of apricot, candied citrus fruits, combined with floral notes and caressed by light tannins and fresh acidity.

32.40 CHF

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Pirocanto Orange Toscana igt Chioccioli "Organic"

2022 / 75 cl

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland

+41444512500

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

Various

allergens

Contains sulfites

vinification

Fermentation occurs spontaneously with native yeasts cultivated in terracotta amphorae. After bottling, the wine matures in the bottle for at least 2 months before being released onto the market.

Accompanying

producer

Chioccioli

Stefano Chioccioli, einer der meist geachteten und ausgezeichneten Winzer der Region, leitet das Familienweingut. Unter seiner Obhut wurde in kürzester Zeit ein echtes Juwel geschaffen. Mit seinen zwei Söhnen Niccolò und Enrico pflegen sie das Weingut in Gaiole Chianti sowie die Reben in den zwei classico Zonen Quercegrossa und eben Gaiole Chianti in feinster Handarbeit.Die Böden sind mitteltonig, reich an Kalkstein und Mergel. Mit 5000 Reben pro Hektar und einem Ertrag von durchschnittlich 30 Hektoliter pro Hektare, ist die Ausbeute eher klein und weit unter den gesetzlichen Vorgaben.

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Chioccioli Pirocanto Orange Toscana igt Chioccioli "Organic"

32.40 CHF