Di Majo Norante

Aglianico Sassius Riserva Molise DOC BIO Di Majo Norante avec caisse en bois

Vin rouge, Molise, Italie - 2 Tailles de bouteille

Concentré de couleur rubis, le nez est très complexe avec de nombreux arômes de petits fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de notes de réglisse, de cacao en poudre, de tabac et d'eucalyptus. Bouche riche, puissante et douce avec des tanins jeunes mais bien intégrés et une excellente acidité.

53.00 CHF

70.67 CHF/l

Quantité:

ancien:

2017

2017 2018

Taille de la bouteille:

75cl

75cl 150cl

Variant

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Récupération disponible à Vergani Wiedikon

Habituellement prête en 24 heures

Aglianico Sassius Riserva Molise DOC BIO Di Majo Norante avec caisse en bois

2017 / 75cl

Vergani Wiedikon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

+41444512500

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

100% Aglianico

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

Récolte fin octobre et début novembre. Vieilli pendant 24 mois en barriques et tonneaux de chêne français et 12 mois en bouteille.

Accompagner à

viande rouge, parfaite avec le gibier et les fromages affinés. Harmonieux avec des tagliata de bœuf aux herbes ou du porc aux prunes.

producteur

Di Majo Norante

Di Majo Norante produit du vin depuis le 19e siècle, comme en témoignent les anciennes caves sous la place Campomarino et dans l'ancien bâtiment familial. L'engagement pour la viticulture a d'abord été repris par Luigi, puis par Alessio di Majo, et se poursuit aujourd'hui parallèlement à la recherche et aux expérimentations. Di Majo Norante produit ses propres vins à partir de raisins cultivés sur 123 hectares de vignobles situés sur l'ancien domaine féodal des marquis de Norante di Santa Cristina.

La philosophie viticole de Di Majo Norante suit une approche traditionnelle de la viticulture et de la vinification, mettant l'accent sur la préservation de toutes les caractéristiques de la production méditerranéenne de vin.

Fiche variété

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Di Majo Norante Aglianico Sassius Riserva Molise DOC BIO Di Majo Norante avec caisse en bois

53.00 CHF

70.67 CHF/l