











Carmignano DOCG Réserve Uva dei Colombi Piaggia
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures

Carmignano DOCG Réserve Uva dei Colombi Piaggia
2018 / 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
Cépages
80% Sangiovese et 20% Cabernet Franc
Allergènes
Vinification
Les raisins proviennent du vignoble Piaggia di Poggio a Caiano planté en 1972. La fermentation a lieu avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'un élevage en barriques de chêne français 100% neuves. Conservé trois ans, affiné en bouteille pendant 12 mois. Seulement 1000 bouteilles produites.
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producteur
Piaggia
Fiche variété









































