Con il supporto di Luciano Brotto, Marcello Bruschetti ha avviato l'ambizioso progetto di creare, nella tradizione italiana, nuovi prodotti unici con una forte personalità. I distillati devono distinguersi per grande eleganza e grazia rispetto ai prodotti disponibili sul mercato. Sperimentare con le varietà di legno autoctono utilizzate nella raffinazione, l'affumicatura raffinata delle vinacce e il gioco con i legni già impiegati nella produzione di altri prodotti costituiscono la base fondamentale dei distillati.