Sì, a partire da un certo numero di partecipanti organizziamo degustazioni personalizzate nelle nostre sedi a Wiedikon o a Löwenplatz.

Dai corsi base per principianti Basiskursen fino alle masterclass sul Piemonte o sulla Toscana, la nostra Accademia offre un ampio spettro di conoscenze enologiche.

Absolut. Offriamo degustazioni moderate professionalmente che uniscono team building e piacere – ideali per eventi aziendali a Zurigo.

Un'esperienza unica in cui degusti vino mentre viaggi in un tram storico attraverso la città di Zurigo.

Sì, puoi acquistare un buono per un seminario specifico oppure un buono valore per l'intero assortimento.

I nostri seminari si tengono o nella storica Enoteca a Wiedikon o nel moderno Concept Store in Löwenplatz.

No. I nostri seminari base sono pensati per principianti. Per i più esperti offriamo serate a tema specifico.

Di norma, i nostri seminari serali durano circa 2-2,5 ore – inclusa degustazione e teoria.

Il nostro Concept Store in Löwenplatz può essere affittato per eventi privati e serate esclusive serali.

Sì, molti dei nostri Eventi includono specialità italiane adatte per rendere l'abbinamento gastronomico un'esperienza concreta.

Assolutamente! Il vino deve essere divertente – spieghiamo tutto in modo chiaro e senza snobismo.

Un vino rosso fruttato Rotwein (ad esempio Barbera) o un fresco Prosecco si abbinano perfettamente.

Scegli un vino con acidità vivace e poco legno per accompagnare il frutto del pomodoro.

Vini bianchi strutturati o un Franciacorta “tagliano” attraverso la cremosità della salsa.

Un vino rosso di media struttura con una buona struttura fruttata è il compagno classico.

Per il risotto ai funghi si abbina un Nebbiolo; per il risotto allo zafferano un elegante vino bianco o spumante.

Vini rossi corposi e strutturati (ad es. dalla Toscana o Puglia) reggono il confronto con gli aromi tostati.

Vini bianchi freschi come Weissweine come Pinot Grigio o Vermentino così come spumanti secchi Schaumweine sono ideali.

Vini bianchi secchi e minerali Weissweine o uno spumante rosé si armonizzano con la texture fine.

Un Prosecco per iniziare o un leggero Rosé si abbina a quasi tutti gli antipasti.

Più il formaggio è intenso, più il vino può essere dolce o strutturato (ad esempio Amarone o Passito).

I vini bianchi secchi con acidità delicata o gli spumanti rendono il piatto di formaggio più digeribile.

Vini bianchi più leggeri Weissweine o rosé non sovrastano i delicati aromi di verdure.

Vini fruttati con poco tannino o uno spumante leggermente dolce attenuano la piccantezza.

Un dolce vino da dessert (Vin Santo) o un fruttato Moscato d’Asti completano perfettamente il dessert.

Un frizzante Moscato o un raffinato Metodo Classico sono la scelta festiva.

Vini bianchi leggeri Weissweine, rosé e spumanti ben freddi Schaumweine sono i preferiti per le giornate calde.

Prosecco, Franciacorta o un leggero vino bianco insieme a olive e focaccia.

Varietà bianche come Pinot Grigio o Chardonnay con poca acidità sono compagni ideali.

Vini rossi robusti con spezie e aromi di frutti di bosco (ad esempio dal Piemonte).

Un elegante vino rosso non troppo pesante o un vigoroso vino bianco.

Un vino bianco minerale esalta gli aromi marini.

Un vino bianco aromatico o un rosato secco.

Uno stile robusto di Porto o un vino da dessert molto concentrato vino da dessert.

Un vino rosso succoso e fruttato Rotwein con tannini morbidi.

Inizia con vini rossi fruttati e morbidi (ad esempio Merlot o Primitivo). Usa il filtro "per gusto".

Per la freschezza sono adatti i vini bianchi secchi del Nord Italia o gli spumanti.

Prosecco è fresco e semplice; Franciacorta (Metodo Classico) è più complesso e raffinato.

La classica fermentazione in bottiglia, che conferisce una fine perlage e complesse note di lievito.

Sì, offriamo un'ampia selezione di rosé che vanno da delicati toni salmone a sapori intensamente fruttati.

I vini da dessert come il Vin Santo o il Moscato si abbinano idealmente a pasticcini o formaggi erborinati.

Nella nostra categoria „Vini sotto 20 CHF“ trovi vini quotidiani selezionati con un eccellente rapporto qualità-prezzo.

Offriamo formati da Magnum (1,5L) fino a bottiglie molto grandi (3L+) per feste.

Sì, offriamo opzioni analcoliche come spumanti, che permettono un pieno piacere senza alcol.

Il focus è sull'Italia, ma offriamo anche specialità dalla Spagna, dalla Francia e dalla Svizzera.

Questi sono i nostri vini di punta: icone del mondo del vino, simboli della massima qualità.

Una selezione esclusiva che riflette il cuore della nostra filosofia del vino.

Sì, abbiamo una vasta selezione di grappe di alta qualità da distillerie come Poli o Berta.

Sì, oltre al vino offriamo olio d'oliva di prima qualità, Aceto Balsamico e specialità alimentari italiane.

Usa il nostro Filtro per regione nel negozio, per cercare specificamente per origine.

Sì, il nostro negozio permette di filtrare per specifici vitigni.

Un filtro per profili di stile (ad esempio „intenso e speziato“) invece di termini tecnici complicati.

Molti vini vengono chiarificati senza ausili di origine animale. Fai attenzione al filtro „Vegano“ nel negozio online.

Offriamo vini che, grazie a una vinificazione pulita, sono spesso molto ben tollerati.

Sì, stiamo ampliando costantemente la nostra gamma di vini prodotti in modo naturale e non filtrati.

Sì, spediamo bottiglie di vino in modo sicuro e a prova di rottura in tutti i cantoni della Svizzera e nel Liechtenstein.

Di solito ricevi il tuo ordine entro 2-4 giorni lavorativi.

Utilizziamo scatole da spedizione postale certificate e estremamente resistenti per una protezione massima contro le rotture.

Offriamo la spedizione gratuita a partire da un valore d'ordine di CHF 200.

Sì, il ritiro presso l'Enoteca Wiedikon (Zentralstrasse 141) è possibile gratuitamente.

Zentralstrasse 141, 8003 Zurigo. Abbiamo parcheggi per clienti direttamente nel cortile interno.

Carte di credito, TWINT, acquisto a fattura e pagamento in contanti sul posto.

Sì, per i clienti registrati è possibile acquistare a credito dopo una verifica positiva.

Contattaci subito telefonicamente. Se il pacco non è ancora in spedizione, saremo felici di aiutarti.

Le bottiglie non aperte possono essere restituite entro il termine previsto (vedi AGB) nella confezione originale.

Documenta il danno (foto) e segnalacelo immediatamente. Invieremo subito una sostituzione.

I dettagli li trovi nei nostri Termini e condizioni; ci impegniamo sempre a trovare soluzioni a favore del cliente.

Per telefono o e-mail durante il nostro orario d’ufficio (lun–ven). Qui

Per casi urgenti, spesso troviamo soluzioni tramite corriere o ritiro immediato.

Sostituiamo facilmente le bottiglie difettose. Contattaci con il numero di lotto.

La spedizione standard avviene tramite posta; per richieste speciali contattaci per favore in anticipo.

Sì, il nostro negozio è crittografato SSL e gestiamo i dati in modo responsabile.

Sì, dopo la spedizione riceverai una conferma con un link per il tracciamento.

Sì, TWINT è un metodo di pagamento comune in tutti i nostri negozi.

Il nostro focus è sulla Svizzera/Liechtenstein. Consegne all'estero solo su richiesta.

Usa i nostri filtri (Aperitivo, Cibo, Regalo) o lasciati consigliare personalmente.

Un vino spumante di alta qualità o un buono regalo sono le opzioni più sicure.

Sì, offriamo eleganti scatole regalo che combinano vino con specialità gastronomiche.

Sì, i nostri buoni regalo sono validi online e nei negozi per l'intero assortimento.

Consigliamo i classici con una trama avvincente e un allestimento di alta qualità.

Sì, supportiamo nella selezione, nel calcolo e spesso offriamo vino in conto vendita.

Calcolando, si prevede circa mezza bottiglia a persona, a seconda della durata.

Sì, i nostri pacchetti tematici sono ideali per scoprire nuove regioni in modo semplice.

Offriamo regolarmente pacchetti di vini; per abbonamenti personalizzati, contattaci pure.

Sì, inserisci semplicemente un indirizzo di consegna diverso al momento del checkout.

Sì, alleghiamo volentieri il tuo messaggio alla spedizione.

Un vino dell'anno di nascita o una impressionante bottiglia Magnum.

Per quantità maggiori saremo lieti di preparare un'offerta personalizzata.

Fai attenzione ai simboli nella descrizione del prodotto o chiedi al nostro team di esperti.

I vini bianchi fruttati, i rosé e i vini rossi semplici sono solitamente da gustare subito.

Un vino spumante secco funziona quasi sempre.

Vini rossi corposi a 15–18 °C; quelli leggeri e fruttati sono migliori a 12–14 °C.

Vini bianchi ca. 8–12 °C; spumanti semplici più freschi (6–8 °C).

I vini rossi giovani e corposi beneficiano dell’aria; i vini più vecchi dovrebbero essere travasati con cautela.

Conservare al fresco per 2–4 giorni; lo spumante perde rapidamente la sua effervescenza.

Blu scuro, senza vibrazioni e a temperatura costante e fresca.

Un buon bicchiere universale è spesso sufficiente; per lo spumante consigliamo calici da vino invece dei flute.

Un secchiello per champagne con ghiaccio, acqua e sale ("frappare") aiuta in 10 minuti.

Quando il vino ha una tonalità marrone o è piatto e odora di aceto.

Un freddo eccessivo intorpidisce gli aromi; i vini di qualità necessitano di una certa temperatura.

Sì, influisce su come gli aromi raggiungono il naso e incontrano la lingua.

Sì! Un vino rosso leggermente raffreddato (circa 14–16 °C) è molto più piacevole nelle giornate calde.

Il periodo in cui il vino ha raggiunto il suo equilibrio ottimale.

Qui aiuta meglio un cavatappi a linguetta (Butler’s Friend).

Sì a breve termine, ma per la conservazione a lungo termine è troppo secco e troppo freddo.

In un piccolo bicchiere a forma di tulipano a circa 12–18 °C.

Siamo un azienda familiare alla quinta generazione, fondata nel 1892 a Zurigo.

È la nostra sede storica – un luogo ricco di storia e consulenza.

Enoteca, Wine bar e location per eventi sotto lo stesso tetto – nel cuore di Zurigo.

La nostra rivista con storie su viticoltori, ricette e offerte esclusive.

Sì, la nostra Accademia offre corsi dal conoscenze di base fino a temi professionali.

Nella sezione „Ricette“ del nostro sito web trovi ricette autentiche.

Utilizziamo energia solare, cartoni 100% riciclati e sosteniamo viticoltori biologici.

Sì, riportale volentieri nei nostri negozi per il riciclo.

Sì, etichettiamo chiaramente i vini provenienti da agricoltura biologica certificata.

Il vino biologico è certificato; il vino naturale è spesso non filtrato e contiene pochissimo zolfo. scopri di più

Sì, manteniamo rapporti diretti con i nostri viticoltori senza intermediari.

In occasione di eventi o su appuntamento, saremo lieti di farvi visitare i nostri locali.

Sì, il nostro team assaggia ogni anno migliaia di vini per il controllo qualità.

Per la selezione esclusiva, la consulenza e la qualità delle piccole imprese.

Sì, dagli aperitivi di gruppo ai seminari di vino a Löwenplatz o a Wiedikon.

Gli abbonati della nostra Gazzetta usufruiscono di vantaggi esclusivi e notizie.

Siamo profondamente radicati nella gastronomia di Zurigo e sosteniamo progetti.

Vini freschi da zone fresche (ad esempio Etna) o da vitigni autoctoni.

Un fruttato Rosé o un semplice Sangiovese.

Di solito sì; per grandi quantità è consigliabile una breve verifica.

Sì, il pagamento in contanti è possibile nei nostri negozi.

Usa il nostro filtro prezzo nel negozio per trovare vini adatti.