
Itinerante Bolgheri Cabernet Franc Toscana IGT Le Vigne di Silvia
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Itinerante Bolgheri Cabernet Franc Toscana IGT Le Vigne di Silvia
2019 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera
Profilo del gusto
Varietà di uva
100% Cabernet Franc
Allergene
Vinificazione
Traubenlese Ende September. Gärung mit den eigenen Hefen, Mazeration 20 Tage. Der Ausbau erfolgt über 15 Mt. in französischen Barriques. Neuholzanteil 1/3.
Accompagnando
zu rotem Fleisch und Käse, aber auch zu bestimmten Fischgerichten, die typisch für die lokale Küche im Bolgheri sind.
Produttore
Le Vigne di Silvia
Scheda varietà





































