
Mesa
Opale Vermentino di Sardegna DOC Cantina Mesa 75cl
Weisswein, 75 cl, Sardegna, Italien, 2023
Strohgelb mit grünen Reflexen, In der Nase herrscht Intensität und Komplexität. mit Noten von reifen gelbfleischigen Früchten, mediterranen Sträuchern und Jod, welche eine faszinierende Mischung aus süssen Gewürzen und Patisserie bilden. Am Gaumen geben Frische und Salzigkeit den Rhythmus vor und untermauern die aromatischen, fruchtigen und balsamischen Noten.
Abholung bei Vergani Wiedikon möglich
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Opale Vermentino di Sardegna DOC Cantina Mesa 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Geschmacksprofil
trocken
süss
fruchtig/weich
würzig/herb
leicht
schwer/gehaltvoll
Traubensorten
100% Vermentino
Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
Die angequetschten Trauben werden auf 4°C gekühlt, ca. 12 Stunden lang mazeriert und sanft gepresst. Die Gärung findet mit ausgewählten Hefen bei 18 - 20 °C statt, danach wird der Wein 6 Monate lang auf der Hefe belassen. Die Lagerung erfolgt in der Flasche für mindestens 2 Monate.
Begleitend zu
Intensiv gewürzte Nudel- und Reisgerichte, gegrillter oder gut gewürzter Fisch, weisses Fleisch und mittelreife Käsesorten
Produzent
Mesa
Sortenblatt

Opale Vermentino di Sardegna DOC Cantina Mesa 75cl
Angebot24.80 CHF
Regulärer Preis
(/)
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