Graci

Etna bianco DOC Graci

Weisswein
Italien
Sicilia
6er Karton
13,00 % vol.

In der Nase Zitrus und Steinnoten mit etwas Schiefer. voller Körper mit tropischem Fruchtcharakter und angenehmer Säure.

29.00 CHF

38.67 CHF/l

Jahrgang: 2025

2025

Flaschengrösse: 75 cl

75 cl

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Etna bianco DOC Graci

2025 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz

Traubensorten

70% Carricante und 30% Catarratto

Vinifikation

Die Trauben stammen aus der 2.5 ha Parzelle in Arcuria, auf der Nordseite des Ätna auf 600 M.ü.M., Die Lese erfolgt Ende Oktober. Die Vinifikation in Zementtanks erfolgt mit den eigenen Hefen. Der Ausbau auf der Feinhefe dauert weitere 6 Monate. Jahresproduktion: 16'000 Flaschen

Produzent

Graci

Das Weingut von Graci liegt in Passopisciaro an der nördlichen Flanke des Etna. Die Reben stehen im Bezirk Arcuria auf einer Höhe von gut 600 Meter über Meer. Hier gedeihen die einheimischen weissen Sorten Carricante (1.5 ha) und Cataratto (1ha) sowie Nerello Mascalese (15ha) bei den Roten. Die vom Vulkan geprägte Erde und die hohen Lagen tragen dazu bei, dass hier Weine von unglaublicher Eleganz entstehen können.

Geschmacksprofil

trocken süss

fruchtig/weich würzig/herb

leicht schwer/gehaltvoll

Begleitend zu

Pasta, Krustentiere

Allergene

Enthält Sulfite

Sortenblatt

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Graci Etna bianco DOC Graci

29.00 CHF